兎田ワイナリー

ワイナリーのある吉田地域は、フルーツ街道としても名高い良質なブドウの産地です。 秩父盆地が生み出す寒暖差で甘いブドウが育ちます。自社畑がある兎田は、側を流れる吉田川の影響でさらに寒暖差が生じ、高い糖度に加え理想的な酸があります。 マスカットベーリーAやメルロー、甲斐ブランやシャルドネから造るバラエティー豊かなワインと、ウイスキー樽を使ったワインなども展開中です。

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