秩父カマンベール 165ｇ

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DETAIL


ジャパンチーズアワード2020　ソフト・白カビ部門　銀賞受賞


秩父産のおいしく新鮮な牛乳（吉田牧場=小鹿野町）を使い、秩父の人や自然が産み出した豊かな恵みを生かしたナチュラルチーズを製造するやまなみチーズ工房のチーズです。
白カビタイプ。

内容量：約165g

商品の特徴・オススメポイント


濃厚なコクと旨味、クリーミーな口どけが特徴のカマンベールタイプのチーズです。乳酸菌が生きており、日々熟成が進みます。若い時期は周りのサクサクした白カビとミルクの甘みを感じるむっちりした食感をたのしめ、熟成すると白カビは薄くなり、とろりとした濃厚な味わいへと徐々に変化していきます。

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