DETAIL
【さいたまヨーロッパ野菜研究会のミネストローネ】
さいたま市産の野菜を丁寧に刻み、トマトやコンソメ等で味を調え、じっくり煮込んでしっかりと「野菜を食べる」具沢山のスープに仕上げました。
朝食であれば、このミネストローネと焼きたてのパンがあれば十分なほどの満足感があります。
野菜でおなかいっぱいにしたい方にもオススメです。
「さいたまヨーロッパ野菜研究会のミネストローネ」は、さいたま市の学校給食でも提供され、人気メニューとなっています。
「さいたまヨーロッパ野菜研究会のミネストローネ」は賞味期限が長く、日常の食卓用として、贈り物として、非常時のストックとしても高評価を頂いています。栽培が難しいヨーロッパ野菜は規格外の製品が出やすいので、このミネストローネを食べることで美味しいだけではなくフードロスにも貢献することができます。レトルト加工によって旬の野菜の美味しさ・栄養を1年中手軽に召し上がって頂くことができ、持続可能な農業の取り組みとたくさんの方の笑顔につながっています。
「さいたまヨーロッパ野菜研究会のミネストローネ」は、さいたま市のシェフ給食で提供されている⼈気メニューです。レストランのシェフが、学校の給食室で調理している地元のヨーロッパ野菜は⼦供たちに好評で、どの学校でも完食率100％です。
大人になっても語れるおしゃれで美味しい学校給⾷を継続することで郷⼟愛の醸成につなげていきたいと思います。
レトルトパウチ1袋 内容量200g
お召し上がり⽅
電⼦レンジの場合深めの耐熱⽫に移し替え、ラップをかけて温めてください。加熱時間の⽬安
500Ｗの場合2分 600Wの場合1分30秒
お湯で温める場合中⾝の封を切らずに、袋ごと熱湯の中に⼊れて約5分間沸騰させてから器に移してお召し上がりください。
※封を開ける際にはやけどに⼗分お気を付けください。
アレンジレシピ
出来上がったミネストローネにお好みで、⾚⽟葱のスライス、粉チーズ、黒胡椒を挽いてお召し上がりください。
上質なEXVオリーブオイルをかけるとより⼀層美味しく召し上がれます。
名称：スープ
原材料名：混合野菜加⼯品（キャベツ（国産）、じゃがいも（国産）
黒キャベツ（さいたま市産）、⽩いんげん⾖、その他）
野菜ベースミックス（⽟葱、⼈参、ベーコン、その他）
トマトピューレ、トマト・ピューレづけ、チキンコンソメパウダー、⾷塩、トマトエキス、（⼀部に鶏⾁・豚⾁・ゼラチンを含む）
